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系統識別號 U0026-2907201613002000
論文名稱(中文) 以不同肥胖指標及切點評估偏遠社區老年肥胖盛行率與相關危險因子
論文名稱(英文) Prevalence and associated risk factors of obesity defined by different indicators and cutoffs in old people living in rural community
校院名稱 成功大學
系所名稱(中) 老年學研究所
系所名稱(英) Institute of Gerontology
學年度 104
學期 2
出版年 105
研究生(中文) 白千慧
研究生(英文) Chien-Hui Pai
學號 TC6031044
學位類別 碩士
語文別 中文
論文頁數 122頁
口試委員 指導教授-吳至行
口試委員-邱靜如
口試委員-張秦松
中文關鍵字 老年人  肥胖  身體質量指數  腰圍  體脂率  偏遠社區 
英文關鍵字 elderly  obesity  body mass index  waist circumference  body fat rate  rural community 
學科別分類
中文摘要 台灣人口老化快速,近年來老化與肥胖健康相關問題逐漸受到重視。國外研究顯示,肥胖主要會與下列疾病有關,如代謝症候群、心血管疾病、糖尿病、癌症等。此外,老化將導致身體組成改變產生肥胖,容易使老年人造成慢性共病症、失能與死亡等問題,進而導致醫療支出增加與生活機能下降等困境。
文獻回顧發現台灣老年肥胖相關研究相較少於國外,針對偏遠地區老年肥胖相關議題更是不足。老年肥胖為脂肪過度堆積且診斷標準沒有統一方式,與疾病相關性仍有爭議,老年人該瘦一點或者胖一點比較好也且尚未釐清。故本研究將進一步了解南台灣偏遠地區老年男女性肥胖之盛行率及其相關危險因子;並比較以不同肥胖指標與切點評估偏遠地區老年人慢性疾病之相關性。
本研究採用2012年於高雄市田寮區資料所進行分析。以全鄉抽樣方法,排除空戶、拒訪、死亡及資料嚴重不全後,總共545位(含)65歲以上男女老年人參與資料分析。受試者均接受結構式問卷訪談、身體測量學檢查及血液生化檢查。資料統整後,以SPSS17.0版統計套裝軟體進行統計分析。
本研究結果發現老年肥胖盛行率以亞太標準於全體、男性、女性分別為41.11%、39.72%、42.58%;以台灣標準於全體、男性、女性分別為21.29%、19.86%、22.81%。以單變項分析發現年齡、體重、身體質量指數、腰圍、慢性疾病、身體活動量、營養狀況與老年肥胖具有相關性;經二元複邏輯斯迴歸分析發現年齡、性別、腰圍、體脂率和代謝症候群為老年肥胖之獨立相關危險因子。
台灣偏遠地區老年整體肥胖盛行率呈現偏高,但有隨著年齡增加而逐漸下降的趨勢。年齡越低、男性、身體質量指數過高、腰圍粗、體脂肪過高、有代謝症候群者易產生肥胖的問題。
英文摘要 This study aims to figure out the prevalence of obesity and identify possible risks caused by obesity by examining the obese elderly dwelling in remote communities of the southern Taiwan. We will carry out a probe into the relation between the elderly obesity and diseases on different indicators and cutoffs.Subjects were sampled from Tianliao Township, Kaohsiung County in 2012. A whole-community screening method was taken in this research. A total of 545 men and women aged 65 or over 65 participated in this research.High prevalence of obesity in elderly is noted in rural Taiwan, but growth with age started to show an obvious decline. Low age, men, high body mass index, central obesity, high percent body fat and metabolic syndrome have higher risk for obesity.
論文目次 第一章、研究背景及動機 1
第一節、人口老化現況 1
第二節、老年肥胖之重要性 1
一、肥胖是複雜的臨床問題 1
二、肥胖造成老年人的健康影響 2
三、老年肥胖研究現況 2
第四節、研究目的 8
第五節、重要名詞解釋 8
一、偏遠地區 8
二、高血壓 10
三、糖尿 10
四、高血脂 10
五、代謝症候群 10
六、高尿酸血症 10
第二章、文獻回顧 11
第一節、肥胖的定義 11
一、定義 11
二、肥胖的測量方式 11
三、常用判定標準指標 12
第二節、成人與老年肥胖之盛行率 13
一、全球成人肥胖盛行率 13
二、美國成人與老年肥胖盛行率 13
三、台灣成人與老年肥胖盛行率 14
第三節、老年肥胖的相關因子 15
一、社會人口學 15
二、生活習慣 16
三、體能活動 17
四、營養狀況 17
五、慢性疾病 18
第四節、身體組成之肥胖指標 21
第三章、研究方法與設計 23
第一節、研究架構 23
第二節、材料與方法 24
一、研究收案對象 24
二、問卷設計 24
第二節、身體測量學檢查 26
一、身高體重 26
二、腰圍 26
三、身體質量指數 27
四、體脂率 27
五、血壓 28
第三節、血液生化值檢驗 29
第四節、統計分析 30
第四章、結果 31
第一節、受試者之基本資料 31
一、研究對象之描述性統計 31
第二節、不同年齡分層與BMI切點之體型、腰圍及體脂率盛行率 33
一、整體受試者 33
二、男性受試者 34
三、女性受試者 35
第三節、不同年齡分層與BMI、腰圍及體脂率平均值變化 37
第四節、研究對象社會人口學與相關危險因子之分析 39
一、社會人口學與相關因子單變項分析 39
二、社會人口學與相關因子多變項分析 59
三、不同肥胖指標鑑別疾病之能力 78
四、不同肥胖指標與代謝症候群多變項分析 79
五、不同肥胖指標與高尿酸血症多變項分析 85
第五章、討論 92
第一節、老年肥胖之盛行率 92
一、與國內老年肥胖盛行率比較 92
二、與國外老年肥胖盛行率比較 94
第二節、老年肥胖不同指標及切點之相關危險因子 94
一、基本資料 94
二、生活習慣 96
三、體能活動 96
四、營養狀況 96
五、慢性疾病 97
第三節、身體組成之肥胖指標 98
第四節、研究限制 99
第六章、結論與建議 100
一、老年肥胖盛行率 100
二、老年肥胖之相關危險因子 100
三、不同肥胖切點之發現 100
四、給老年肥胖之建議 100
五、未來研究之建議 101
參考文獻 102
一、英文部分 102
二、中文部分 108
附錄一 田寮社區2012年結構式問卷 111
附件二 2012年田寮社區人體試驗委員會(IRB)同意書1 121
附件三 2012年田寮社區人體試驗委員會(IRB)證明書2 122

參考文獻 一、英文部分
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