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系統識別號 U0026-2601201015111600
論文名稱(中文) 渴求窈窕的靈魂─成人前期女性瘦身成功者之心路歷程研究
論文名稱(英文) The Mental Journey of Successful Fitness Females in Their Preliminary Adulthood - A Qualitative Research
校院名稱 成功大學
系所名稱(中) 教育研究所
系所名稱(英) Graduate Institute of Education
學年度 98
學期 1
出版年 99
研究生(中文) 吳盈宜
研究生(英文) Ying-Yi Wu
學號 U3696118
學位類別 碩士
語文別 中文
論文頁數 165頁
口試委員 指導教授-饒夢霞
口試委員-董旭英
口試委員-鄧志平
中文關鍵字 成人前期  女性  心路歷程  敘說研究  瘦身  減肥  停滯期 
英文關鍵字 Preliminary Adulthood  Female  Mental-journey  Narrative research  Body fitness  Reduce weight  Stagnation period 
學科別分類
中文摘要 本研究旨在探究20~39歲女性瘦身成功者之心路歷程,期能釐清「瘦身期」、「瘦身停滯期」及「瘦身維持期」三個面向中,女性瘦身者之「認知、情感及策略」,使大眾對她們有進一步的瞭解,並做為助人工作者協助瘦身者健康減重之參考。基於研究目的,本論文採「敘說研究」方式進行,邀請五位敘說者進行訪談,以她們成功瘦身過程之個人經驗為主軸,完成故事之文本,並從個別敘說者之陳述內容中詮釋、歸納,探求女性瘦身成功者心路歷程之共同脈絡。研究結果概述如下:

一、瘦身期:(1)認知:「堅持體重控制的重要性,積極執行瘦身計畫」、「非常重視瘦身成效,經常自我評估」及「隨著體型變瘦,逐漸提升自我價值」;(2)情感:「心情隨瘦身成效起伏」及「執行瘦身計畫的辛苦」;(3)策略:「瘦身原則」、「飲食控制」、「持續運動」及「社會支持」。

二、瘦身停滯期:(1)認知:「相信保持瘦身習慣就會再瘦」、「以沒有復胖安慰自己」、「已經減輕到可接受的體重」及「重視外型改變,體重僅供參考」;(2)情感:「因體重停滯而憤怒、沮喪、想放棄」或「無需太在乎體重的停滯」;(3)策略:「持續執行瘦身計畫」、「用運動宣洩停滯的壓力」及「採取較激烈的瘦身方法」。

三、瘦身維持期:(1)認知:「滿意於瘦身成功的好處,想積極維持身材」及「想繼續變瘦,追求更美好的目標」;(2)情感:「瘦身成功的喜悅」及「對復胖的恐懼」;(3)策略:「徹底改變習慣,用瘦身模式生活」及「每天量體重,一旦復胖立刻瘦身」。
英文摘要 The research is aiming at investigating mental-journey for females having successful body fitness at the age of 20~39 years old for the hope of clarifying three periods: “Effective Body Fitness Period”, “Stagnation Period” and “Maintenance Period”. Among these three periods, the focus is their cognitions, sentiments and strategies. The intentions of clarification are to make the public more comprehend females having body fitness and for the reference of counselors to aid people who are eager to reduce weight healthfully. Based on the research purpose, this thesis adopts “narrative research measure” to progress, inviting five narrators to be interviewed, accomplishing main body of story by introducing their personal experiences of successful body fitness as the main axis. Moreover, the researcher will interpret and induce details of statements for the five respective narrators having successful body fitness so as to explore the mutual traits of their mental-journey.
The outcomes of research are briefed as following,

1. Effective Body Fitness Period:
(1) Cognitions
They are: sticking up to the significance of weight control, executing body fitness plan aggressively, making tremendous emphasis on effect of body fitness, frequently doing self-evaluation and gradually boosting self-esteem along with slimming of body shape.
(2) Affections
They are: mood going up and down along with effect of body fitness and the effort of executing body fitness plan.
(3) Strategies
They are: principles of executing body fitness, dietary control, enduring exercising and social support.

2. Stagnation Period:
(1) Cognitions
They are: confiding in reducing weight if keeping body fitness habit, comforting self with words like not going back to gain weight, already reducing to the acceptable weight and emphasizing transformation of appearance rather than the real weight which is merely as reference.
(2) Affections
They are: being outraged, frustrated and inclined to giving up as a result of weight stagnation or needless to care too much about weight stagnation.
(3) Strategies
They are: continuously executing body fitness plan, exercising to mitigate stress in the stagnation period and adopting more severe measures to body fitness.

3. Maintenance Period:
(1) Cognitions
They are: satisfying the advantages of successful body fitness therefore being eager to maintain body shape vigorously and desiring to become slimmer continuously for pursuing lovelier target.
(2) Affections
They are: blissful mind contributed to successful body fitness and fear originating from increasing weight.
(3) Strategies
They are: absolutely making change into beneficial habits which is leading a body fitness life mode and monitoring weight every day and initiating the body fitness mechanism if once increasing weight.
論文目次 第一章 緒論
第一節 研究動機……………………………………………………… 01
第二節 研究目的……………………………………………………… 05
第三節 名詞釋義……………………………………………………… 06

第二章 文獻探討
第一節 瘦身動機……………………………………………………… 09
第二節 瘦身者的認知及情感………………………………………… 11
第三節 瘦身方法……………………………………………………… 14
第四節 瘦身關鍵時期………………………………………………… 22

第三章 研究方法
第一節 研究派典與方法……………………………………………… 25
第二節 研究流程……………………………………………………… 29
第三節 研究對象……………………………………………………… 29
第四節 研究工具與資料分析………………………………………… 31
第五節 研究限制……………………………………………………… 33
第六節 研究信度及效度……………………………………………… 34

第四章 敘事的開展
第一節 芊芊 — 找到自我價值的靈魂……………………………… 36
第二節 小真 — 經歷蛻變重生的靈魂……………………………… 53
第三節 樂樂 — 喚回自信疼愛的靈魂……………………………… 67
第四節 小波 — 擁有嶄新人生的靈魂……………………………… 85
第五節 拉拉 — 恢復青春美貌的靈魂………………………………101
第六節 敘說文本分析…………………………………………………114

第五章 研究發現與建議
第一節 研究發現………………………………………………………139
第二節 諮商輔導之建議………………………………………………144
第三節 未來研究之建議………………………………………………146

參考文獻
中文部分 …………………………………………………………………149
英文部分 …………………………………………………………………153

附錄
附錄一 正式訪談指南 ……………………………………………… 154
附錄二 訪談摘要單 ………………………………………………… 156
附錄三 敘說者檢核單 ……………………………………………… 164
附錄四 參與研究權益保證書 ……………………………………… 165


表目錄
表3-1 敘說者基本資料表………………………………………………………31
表4-1 芊芊的瘦身歷程表………………………………………………………51
表4-2 小真的瘦身歷程表………………………………………………………65
表4-3 樂樂的瘦身歷程表………………………………………………………83
表4-4 小波的瘦身歷程表………………………………………………………99
表4-5 拉拉的瘦身歷程表………………………………………………………112
表4-6 敘說者檢核結果表………………………………………………………114
表4-7 瘦身之前—瘦身阻礙…………………………………………………115
表4-8 瘦身之前—負向刺激…………………………………………………116
表4-9 瘦身期間—瘦身期之認知與情感……………………………………118
表4-10 瘦身期間—瘦身期策略之瘦身原則…………………………………119
表4-11 瘦身期間—瘦身期策略之飲食控制…………………………………121
表4-12 瘦身期間—瘦身期策略之持續運動…………………………………124
表4-13 瘦身期間—瘦身期策略之社會支持…………………………………126
表4-14 瘦身期間—瘦身期策略之其他方式…………………………………128
表4-15 瘦身期間—停滯期……………………………………………………129
表4-16 瘦身成功後—瘦身成功好處…………………………………………132
表4-17 瘦身成功後—維持期.....…………………………………………134
表4-18 五位敘說者之瘦身歷程統整表………………………………………136

圖目錄
圖2-1瘦身者進食原則與瘦身心態圖………………………………………….15
圖2-2熱量供需失衡及平衡圖………………………………………………….16
圖4-1 芊芊的體重趨勢圖………………………………………………………37
圖4-2 小真的體重趨勢圖………………………………………………………54
圖4-3 樂樂的體重趨勢圖………………………………………………………68
圖4-4 小波的體重趨勢圖………………………………………………………86
圖4-5 拉拉的體重趨圖……………………………………………………….102
圖A-1 體重趨勢圖範例……………………………………………………… 154
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論文全文使用權限
  • 同意授權校內瀏覽/列印電子全文服務,於2012-01-28起公開。
  • 同意授權校外瀏覽/列印電子全文服務,於2012-01-28起公開。


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