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系統識別號 U0026-2308201400464100
論文名稱(中文) 全球化下的台灣農業書寫(2002-2013)
論文名稱(英文) The Narrative of Taiwan Agriculture under Globalization
校院名稱 成功大學
系所名稱(中) 台灣文學系
系所名稱(英) Department of Taiwanese Literature
學年度 102
學期 2
出版年 103
研究生(中文) 張珈珮
研究生(英文) Chia-Pei Chang
學號 K56971119
學位類別 碩士
語文別 中文
論文頁數 125頁
口試委員 口試委員-陳建忠
口試委員-鍾秀梅
指導教授-簡義明
中文關鍵字 全球化  農業書寫 
英文關鍵字 globalization  the narrative of agriculture 
學科別分類
中文摘要 本研究題目是「全球化下的台灣農業書寫(2002-2013)」,主軸是看待台灣的農業在全球化影響下的反轉,來自民間的農業實踐試著以正向且永續發展的理念去改變,以及討論這些實踐者的農業書寫特色。
二OO二年台灣正式加入WTO,全球化下的自由經濟和開放市場讓台灣的農業面臨衝擊,適逢公民意識崛起,出現自身的力量能帶來改變的正向氛圍,於是有志者迎頭抗議政策不當,有的人以親身農作堅守土地、保護農地,有的則以購買支持農業永續,用自己能做到的面向持續關心農業。本研究則以五個觀察對象-分別是楊儒門、吳音寧、賴青松、李寶蓮,以及網站「上下游」(News&Market)來看待這一波的農事實踐力量。他們的農業實踐力量重視公平正確、修補人與土地的關係,亦努力在生產和取用方面與消費者重建信任和連結,以達友善和永續的農業經營。這些觀察對象看似獨立卻又有相似的精神發源,即為-保留農業命脈,尋找延續之道,用改革取代消退,產出積極的農業改造意義,這些相關農事共同築構出台灣近代的農業改革新風貌。而他們的書寫特色是-「記載農業細節、有時間感、自我揭露程度高、強調人與環境的關係」。
英文摘要 The Narrative of Taiwan Agriculture under Globalization

Author:Chia-Pei Chang
Advisor:I-Ming Chien
Graduate Institute of Taiwanese Literature Studies, College of Liberal Arts

SUMMARY

The dissertation of “The narrative of Taiwan Agriculture under Globalization” addresses the reversal of acts and its writings of Taiwan agriculture under globalization. By viewing the agriculture policies of Taiwan, especially the developments of anticipating in WTO (World Trade Organization), 2002, what people can see in agriculture is recession. People in community try to change the current situation with a positive conception and to reach sustainable development. In the thesis, through acts and works five objects of them, Ru-Men Yang, Yin-Ning Wu, Qing-Song Lai, Bao-Lian Li and the website "News &Market", are being observed. In spite of their personalities lead to different ways to have thoughts put into practice, the core of their acts is making great efforts to achieve or obtain sustainable development in Taiwan agriculture. They try to resist the depression from the surroundings of Taiwan agriculture. There is still can be seen in their works. The characteristics of their plays describe the details of farming, represent the moments of time, highly self-disclosure, and emphasize the relationship between environment and people.

Keywords:Globalization, the narrative of agriculture

INTRODUCTION

In 1970s, many countries had economic issues from Oil Crisis, which make the shortage of power sources and economic setbacks. After then, the emphasis of open market and free economic pilot policies, Neo-Liberalism, is been taken in economic system extensively through the world. Nevertheless, Agriculture under Globalization leads many problems in the Third World, the lack of development in economics of countries from Asia, Africa, Central and South America, vulnerable peasants are especially under attack in comparison to other occupations. Despite of a state of affliction, there are proper ways to change the situation possibly. The cases of Dr. Vandana and her “Navdanya”, fair- trade agreement, and farming system act for regional residents are possible ways to resist the hardship in development of agriculture. By means of the example from other countries, we can find our own to oppose harm to agriculture under Globalization in belief.

METHODS

Discourse analysis is been held in this thesis to discuss the history of Neo-liberalism and Globalization. And so does to the policies in agriculture in Taiwan. When observe the representative of this dissertation, what they do and reasons of they do are also been point out through their movements. Still characteristics of their literary work are also been discussed in this research.

DISCUSSION

Firstly, the motivation and purpose of this research are been displayed. And so does the range of this thesis recording to the title which demonstrates. Moreover, the background of its occurrence is being searched and analyzed. Secondly, it comes to the development of Taiwan Agriculture and works that record the society of that time.
In 2002, Taiwan has officially become the member of WTO. In order to boost economic growth momentum and national competitiveness, the government is carrying out plans to set up open-marketing surrounding for trade. As for agriculture, government patched policies up in replace, through the agriculture of Taiwan was assaulted by the open marketing policies under globalization. Fortunately, the positive atmosphere of changing the situation by personal capability was developing upon the growing of civic awareness. Therefore, people with willing mind start to make remonstrance against the inappropriate policy of government. And some stand for protecting lands from ruining, still some purchase agriculture products to support sustainability in farming.

In this thesis, five objectives were being discussed, including Ru-Men Yang, Yin-Ning Wu, Qing-Song Lai, Bao-Lian Li and the website "News &Market" , to observe their movement of agriculture .Yang as known for“the Rice Bomber” to draw attention to the dire straits of farmers in Taiwan, after got out of prison he held“248 Farmers’ Market” to continue showing his concern to farmers and farming, in that case there are ways for people of dealing with geoponics; Wu urged Yang to write his stories down and then she spend two years to write the course of event of Taiwan agriculture since 1950s to 20 century and she still care the development of her hometown to that of Taiwan; Li cares about the relationship between people and nature and she decides to go to Lishan for recovering lands, eventually she comes to Yilan to keep the concept going through the group of earth-friendly farming institute; Li as a farmer and organize a group to support each other in farming and susceptibility, which enhance more and more anticipants to take part in starting their own farming; and the website "News &Market" is an easier way to show concern in agriculture, there are immediate news for users to discuss with and switch themselves as a reporter, still some can purchase goods to support the producers with earth-friendly manufacture.

CONCLUSION

Ru-Men Yang, Yin-Ning Wu, Qing-Song Lai, Bao-Lian Li and the website "News &Market" put thoughts into practice.During the process, it has changed not only the value of the tradition of Taiwan, but also the consistency of agriculture in Taiwan. There are writings from those practicing and truly narrate the living modes and reflection from farming. Comparing to the type of writing of agriculture in early period, the distinguishing features are personally implementation cause the production of feelings, the details of farming skills and the thought of balance of sustainability and productivity, so does to nature and human being.

論文目次 第一章 緒論.............................................1
 第一節 研究動機與問題意識.............................1
 第二節 研究範圍與前行研究.............................7
 第三節 章節架構......................................18


第二章 全球化下的台灣農業環境..........................21
 第一節 全球化農業問題與對策..........................23
  一、公平貿易的理念與對抗............................27
  二、范達娜.席娃(Vandana Shiva)與「保種」的意義...29
  三、區域農業與小農的反抗............................32
 第二節 全球化與台灣農業困境..........................33
 第三節 新生的力量——糧食安全與農業發展..............39
  一、小革命的大改變..................................40
  二、安心的滋味......................................41
  三、農事記錄與體驗..................................44


第三章 台灣新農業的發展與實踐..........................49
 第一節 楊儒門與吳音寧................................50
  一、挺身江湖:楊儒門的理念與實踐....................50
  二、革命信徒:吳音寧的理念與實踐....................57
 第二節 李寶蓮與賴青松................................66
  一、守林護地:李寶蓮的理念與實踐....................66
  二、返鄉歸土:賴青松的理念與實踐....................75
 第三節 多元匯聚:「上下游」............................80


第四章 台灣新農業書寫的議題與方法......................87
 第一節 楊儒門與吳音寧................................88
  一、宣揚議題:楊儒門的書寫..........................88 
  二、溯行江湖:吳音寧的書寫..........................90
 第二節 李寶蓮與賴青松................................93 
  一、深情印記:李寶蓮的書寫..........................93
  二、田邊記事:賴青松的書寫..........................96
第三節 異質書寫:上下游..............................99


第五章 結論...........................................103
第一節 台灣新農業的實踐與書寫特色...................103
 第二節 研究限制.....................................110


參考書目...............................................112
參考文獻 一、專書

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二、學位論文


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何旻叡,〈浪漫的激情‧理想的實踐—吳音寧的文學追尋與社會關懷〉(台中:中興大學台灣文學與跨國文化研究所碩士論文,2012)

余馥君,〈人草共生的田園—有機農業中農人與自然相互順應的動態過程〉(台北:台灣大學建築與城鄉研究所碩士論文,2008)

吳宜娟,〈創造宜蘭新故鄉:生活風格移居類型研究〉(新竹:交通大學人文社會學系族群與文化碩士論文,2011)

李河錫,〈全球化對本土農企業影響之政策分析-彰化縣花卉產業個案研究〉(嘉義:中正大學政治學研究所碩士論文,2003)

周玲會,〈GATT/WTO與台灣關貿政策之政治經濟分析1947-2002〉(台北:台灣大學國家發展研究所博士論文,2002)

林女程,〈台灣農村的見證者-鍾鐵民及其小說研究〉(台南:成功大學歷史研究所碩士論文,2000)

林萱屏,〈新農民從事新農業的經驗歷程之研究〉(南投:暨南大學成人及繼續教育研究所碩士論文,2010)

邱靜慧,〈美濃社會實踐主體性與農業現代化批判: 十年在農村的反思〉(高雄:高雄師範大學客家文化研究所碩士論文,2012)

施柏榮,〈臺灣農地政策改革:朝向新自由主義之典範轉移的觀察〉(花蓮:東華大學社會暨公共行政學系碩士論文,2011)

徐於婷,〈248農學市集的食物網絡與運作模式分析〉(台北:台灣大學園藝學研究所碩士論文,2011)

翁藝珊,〈實現心中那畝田?!-以動機歷程模式探討民眾追求田園夢之動機、歷程與回饋〉(台北:中國文化大學觀光事業研究所碩士論文,2008)

張尹繻,〈建構環境希望-一個環境行動者的生命故事〉(台北:台灣師範大學環境教育研究所碩士論文,2006)

張正揚,〈小農的地方知識與變遷適應:旗美社區大學「有機」實踐之敘事分析〉(高雄:高雄師範大學客家文化研究所碩士論文,2010)

張銘芳,〈慈心倫理與有機精神-台灣有機農業運動中的佛教文化內涵〉(新竹:清華大學社會學研究所碩士論文,2011)

張惠琪,〈日治時期台灣農村小說研究〉(嘉義:中正大學台灣文學研究所碩士論文,2008)

許倪瑛,〈吳晟及其散文研究〉(雲林:雲林科技大學漢文資料整理研究所碩士論文,2005)

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劉昭吟,〈在全球化中綻放-從蝴蝶蘭跨界商品鏈探討台灣出口農業的全球化〉(台北:台灣大學建築與城鄉研究所博士論文,2005)

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三、單篇論文

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彭明輝〈專文導讀〉《糧食爭奪戰》(台北:商周,2009)

舒詩偉,〈全球新一波的土地掠奪(land grabbing)〉《青芽兒》第四十期(2010.07/08)

舒詩偉,〈西班牙的新小農運動:荷西.曼魯(José Manuel Bisetto)的「生態農業農場」(Agricología)〉《青芽兒》第63期,2014.05/06

舒詩偉,〈造福農村的另種國際貿易:公平買賣(Fair Trade)〉《青芽兒》第十六期(2006.03/04)

黃哲斌,〈革命少女 鄉公所的奇幻之旅〉,《天下雜誌》第500期(101.6)

劉欽龍,〈轉型期的台灣農業困局與因應之道〉《經濟前瞻》第十二期

謝曉雲〈聽你的農夫說故事〉《康健雜誌》第109期(2007)

簡義明,〈用鐵鍬寫在大地-戰後台灣三農書寫的歷史觀察〉,《聯合文學》第334期(2012.08)


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「上下游」
http://www.newsmarket.com.tw/

「小地方」
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248農學市集
http://www.248.com.tw/

大宅院友善市集
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生命力新聞-〈李寶蓮 「寶」貝「憐」惜土地〉http://www.vita.tw/2009/09/blog-post_08.html#.U58VyHap3e0

朱淑娟〈【上下游News&Market新聞市集】上線 每年1000元徵求共同創報人〉,「環境報導」
http://shuchuan7.blogspot.tw/2011/09/news.html

奇美醫訊第102期http://www.chimei.org.tw/main/cmh_department/59012/magazin/vol102/vol_102_06_07.html

青松米‧穀東俱樂部
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劉瑋婷,<李寶蓮「寶」被「憐」惜土地>生命力新聞網http://www.vita.tw/2009/09/blog-post_08.html#.U58VyHap3e0

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鍾秀梅〈從永續經濟談生態女性主義實踐〉主婦聯盟環境保護基金會(2012.3.13)
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http://www.love-mountain.com/

蘇嘉全〈新農業運動-台灣亮起來〉行政院農委會網站http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=11389

彎腰農夫市集標示的價值
http://bowtoland.blogspot.tw/2011_11_01_archive.html
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