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系統識別號 U0026-2006201204433000
論文名稱(中文) 產品外包裝設計對提升消費者自有品牌價值認知之影響-以7-SELECT為例
論文名稱(英文) The Effect of Product Packaging Design on Enhancing Consumer's Value Perception for Private Brand -Take 7-SELECT As An Example
校院名稱 成功大學
系所名稱(中) 企業管理學系碩博士班
系所名稱(英) Department of Business Administration
學年度 100
學期 2
出版年 101
研究生(中文) 蔡俊志
研究生(英文) Chun-Chih Tsai
學號 R46994080
學位類別 碩士
語文別 中文
論文頁數 92頁
口試委員 指導教授-莊雙喜
口試委員-康信鴻
口試委員-胡蘭沁
中文關鍵字 包裝設計  價格-品質知覺  知覺價值  購買意願 
英文關鍵字 Packaging Design  Price-Quality Perception  Perceived Value  Purchase Intention 
學科別分類
中文摘要 以往自有品牌的商品大多欠缺設計感且價格都以低價為著稱,使的消費者對於自有品牌的商品的價值感都偏低,而現今消費者變要合理價格又要高品質,還要要求設計品味,在這樣三重要求之下,7-ELEVEn如何應對。而此次研究是針對自有品牌7-SELECT,經過日本的設計專家重新設計包裝以及調整價格後,對於知覺品質、知覺價值與購買意願帶來哪些影響。
本研究利用知覺價格、知覺品質與知覺價值的觀念性模型為基礎,變數為包裝設計和價格-品質知覺,以便利商店自有品牌7-SELECT為例,探討產品外包裝的設計對提升消費者自有品牌的價值認知之影響;本研究利用問卷方式進行調查,網路問卷共計回收320份,經過資料整理與問卷篩選,扣除掉無效問卷50份,有效問卷共270份,問卷的有效回收率為84.37%。
研究結果發現如下:消費者的知覺品質對知覺價值與知覺價值對購買意願皆有高度正向影響。雖然新舊包裝對於知覺品質不管價格相等與否皆有顯著差異,但包裝設計態度與價格-品質知覺對知覺品質的預測力是偏低,且超商為了提高買氣又推促銷,可見還有其他因素與知覺品質、知覺價值與購買意願是有更高的線性關係。而在漲幅空間,雖大多數人喜愛新包裝,但洋芋片的價格-品質知覺在價格不同時是有顯著差異,推估換包裝的確可用來提高價格的工具之一,但是效用有限漲幅程度需是大眾能接受的範圍。
英文摘要 In the past, private brand of goods lack a sense of design and their prices are lower for consumers, letting consumers perceive the sense of value about private -brand goods’ is lower. While consumers have changed, they require the reasonable price , high quality and good taste of design, 7-ELEVEn how to deal with under the requirements of such a triple. The study is about the private brand , 7-SELECT. After Japanese designers have redesigned the packaging and adjust the price, what are the effects on perceived quality, perceived value and purchase intention.
This research is based on “Consumer Perceptions of Price, Quality, and Value”, and the variables are Packaging Design and Price-Quality Perception. This research takes private brand 7-SELECT products in convenience stores as an example, and it is to explore the effect of product packaging design on enhancing consumers’ perceived value for private brand. This research adopts online questionnaire, which accumulates 320 in total. Receiving 50 ineffective questionnaires, there were 270 effective questionnaires. The effective response rate is 84.37%.The research findings are as follows:
The perceived quality has positive impacts on consumers' perceived value. Besides , the perceived value alsohas positive impacts on consumers' purchase intention. Although there is a significant difference in perceived quality both in the old and new packaging no matter whether the price is equal or not, packaging design attitude and price-quality perception have low predictive power in perceived quality. Since convenience stores in order to improve the buying to promote, there might be other factors having higher linear relationship with perceived quality, perceived value and purchase intention. In the space of price increases, although most people love the new packaging, but potato chips’ price-quality perception at different prices is significantly different . So packaging does have its usefulness, however limited, it must be within the scope that the public can accept.
論文目次 摘要 I
Abstract II
誌謝 IV
目錄 V
表目錄 VI
圖目錄 VII
第一章緒論 1
第一節研究背景與動機 1
第二節研究目的 5
第三節研究流程 6
第二章文獻回顧與探討 7
第一節自有品牌 7
第二節 7-SELECT現況介紹 9
第三節知覺價值模型 17
第四節價格-品質知覺 20
第五節包裝設計 21
第六節知覺品質 24
第七節知覺價值 26
第八節購買意願 27
第三章研究方法 28
第一節研究架構與研究假設 28
第二節研究對象與發放問卷 29
第三節問卷設計 30
第四節資料分析方法 32
第四章資料分析結果 36
第一節敘述性統計 36
第二節因素分析與信度分析 50
第三節差異性分析 55
第四節迴歸分析 66
第五章結論與建議 72
第一節結論與建議 72
第二節研究限制與後續研究建議 77
第六章參考文獻 79
第一節、網站 79
第二節、中文文獻 79
第三節、英文文獻 82
附錄一、問卷 85
附錄二變異數同質性檢定表 90
參考文獻 第一節、網站
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論文全文使用權限
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  • 同意授權校外瀏覽/列印電子全文服務,於2012-06-27起公開。


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