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系統識別號 U0026-1306201913375600
論文名稱(中文) 以科技接受模式與消費價值理論探究使用網路訂餐APP因素
論文名稱(英文) Exploring the factors of using mobile food ordering application with Technology Acceptance Model and Consumption Values
校院名稱 成功大學
系所名稱(中) 經營管理碩士學位學程(AMBA)
系所名稱(英) Advanced Master of Business Administration (AMBA)
學年度 107
學期 2
出版年 108
研究生(中文) 鄭全閎
研究生(英文) Chuan-Hung Cheng
學號 RD6074149
學位類別 碩士
語文別 中文
論文頁數 83頁
口試委員 指導教授-蔡惠婷
口試委員-謝惠璟
口試委員-張巍勳
中文關鍵字 網路訂餐  科技接受模式  消費價值理論  使用態度 
英文關鍵字 Order Meal on Internet  Technology Acceptance Model(TAM)  Consumption values  Attitude toward usage 
學科別分類
中文摘要 隨著網路與智慧型手機的普及化,許多原本需要消費者親臨現場或店家的消費模式漸漸改變,只需用網路或著手機下單,便可在指定地點取得產品或是服務,而此一消費模式除了改變取得日用品的途徑,近年來也漸漸影響原本已蓬勃發展的餐飲市場,為其新增變數,即網路訂餐的消費行為與商業模式。根據麥肯錫公司統計,網路訂餐的消費比例更可能在2019年超越非網路訂餐並持續成長,相關業者也如雨後春筍般地出現,並隨著手機的普及,延伸出許多網路訂餐相關之手機應用程式。
  本研究希望能以科技接受模式(Technology Acceptance Modle-TAM)與消費價值理論的併用,來探討消費者選擇使用上述網路訂餐應用程式之因素,此二理論分別探討了消費者對於新科技產品或服務的接受程度以及在不同價值觀點的衡量下消費者如何對產品或服務做出選擇,並希望藉此研究可進一步了解消費者使用此種服務的關鍵,以利業者可由之擬訂相關行銷策略。
  本研究採用結構式問卷的方式發放予消費者填寫,在剔除無效樣本後共回收146份,並將各題項透過信效度測驗後,再以迴歸模型檢驗知覺有用性、知覺易用性、新奇性價值、情感性價值、社會性價值與使用態度、使用意圖間的關聯性,實驗結果如下:
一、知覺有用性會正向影響使用態度。
二、新奇性價值、情感性價值會正向影響使用態度。
三、使用態度會正向影響使用意圖。
英文摘要 SUMMARY

Due to the diffusion of internet and smartphone, some of our purchasing behavior were changed, nowadays we can not only buy grocery on the internet, but also order foods through our smartphone, and more people are willing to use these new services, some study use food ordering application to describe it.
The goal of this study is to find out the reason people use this new service by using Technology Acceptance Model(TAM) and consumption values.
We designed a structured questionnaire to exam what factors will influence the attitude toward using food ordering application. At the end we got 146 samples to do regression analysis to test the affect of different dimensions described in TAM model and consumption values. The results are as below:
1. Perceived usefulness will positively affect the attitude toward using.
2. Emotional value and epistemic value will positively affect the attitude toward using.
3. Attitude toward usage will positively affect usage intention.
From this study, we found out that not all the elements in TAM and consumption values can affect attitude toward using these services, that means companies should take different consumer’s appeal into consideration and make effective marketing strategies.
論文目次 目 錄
第一章 緒論 1
第一節 研究背景 1
第二節 研究動機 4
第三節 研究目的 6
第四節 研究流程 7
第二章 文獻探討 8
第一節 科技接受模式 8
第二節 消費價值理論 14
第三節 使用態度 19
第四節 使用意圖 23
第三章 研究方法 27
第一節 研究架構與假設 27
第二節 操作型定義與問卷設計 31
第三節 研究對象 38
第四節 資料分析方法 39
第四章 研究分析結果 41
第一節 樣本之資料分佈狀況 41
第二節 各構面變數的敘述性統計分析 44
第三節 各構面的信效度分析 49
第四節 各變數間相關分析 59
第五節 各變數之迴歸分析 60
第五章 結論與建議 65
第一節 研究結論 65
第二節 研究貢獻 68
第三節 研究限制與後續研究建議 70
參考文獻 72
中文文獻 72
英文文獻 75
網路資料 79
附錄 問卷調查表 80
參考文獻 中文文獻
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  • 同意授權校內瀏覽/列印電子全文服務,於2021-07-01起公開。
  • 同意授權校外瀏覽/列印電子全文服務,於2021-07-01起公開。


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