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系統識別號 U0026-0812200915314684
論文名稱(中文) 品管手法在提升幼教教材編務品質上之應用研究─以K公司為例
論文名稱(英文) Improving the Editing Quality of Preschool Textbooks at K Company Using Quality Control Tools
校院名稱 成功大學
系所名稱(中) 高階管理碩士在職專班(EMBA)
系所名稱(英) Executive Master of Business Administration (EMBA)
學年度 97
學期 2
出版年 98
研究生(中文) 劉怡麟
研究生(英文) Yi-lin Liu
學號 r0796102
學位類別 碩士
語文別 中文
論文頁數 67頁
口試委員 口試委員-陳俊男
口試委員-黃國平
指導教授-潘浙楠
中文關鍵字 幼教教材  編務品質  六標準差 
英文關鍵字 Editing Quality  Six Sigma  Preschool Textbooks 
學科別分類
中文摘要 本研究個案K公司係國中小教科書出版業者,其市場占有率為全臺最高,自從民國九十二年國中小教科書採議價制度以來,每頁價格由約0.7元下滑到0.39元,使出版業者之獲利大幅降低,為提升個案K公司競爭力,個案公司於民國九十二年將出版事業由國中小教科書向下延伸至幼教教材,並於民國九十五年將原本附屬於每個編輯部門的後製設計人員集結,成立美術編輯部門,期使公司內部人員能發揮工作互相支持的作用,並提高所有人員的產值。

本研究利用六標準差中的品管手法提升個案公司幼教教材品質,先由K公司編務及業務單位的六標準差專案小組訂定編務產品品質KPI,再利用六標準差DMAIC的步驟進行個案公司的幼教教材產品編務流程改善,並將編務流程標準化,訂定標準作業程序以達成提升幼教教材品質的目的。最後將標準作業程序導入整體國中小教科書的編務流程中,以期做到國中小教科書整體編務流程的改善,並提高其出版品質。
本研究之主要目標如下:
(1)針對產品的內部顧客,以專案小組腦力激盪的方式找出影響內部顧客對產品品質認知的KPI,做為品質改善的目標。
(2)利用六標準差DMAIC品質改善手法針對K公司的幼教教材,探求產品從產品企畫、內容編寫設計、後製執行、稿件校對、印製成書等一連串流程中,品質關鍵製程的改善,最後再藉由實證研究擬定產品量產前範圍內之專案改善計畫及目標,並評估其實施後之成效。
(3)透過六標準差手法全面改善K公司產品之編務流程,找出最適合K公司的編務標準作業流程,全面提升編務品質,以提高顧客對產品的滿意度。
在導入六標準差流程改善計畫後,K公司98年度上半期幼教教材準時達交率提升為98.38%,產品良率提升為99.920%,內部人力成本下降5%,每年衍生之財務效益預估約為新台幣564,480元。希望透過本研究所提出六標準差中的品管手法,能提供國內出版同業參考,在激烈的競爭環境中,持續保持優勢以達到永續經營的目標。
英文摘要 K Company, the case company of this research, is a publisher of elementary school and junior high school textbooks, with the highest market share in Taiwan. Recently, the profit of K Company has dramatically reduced when the elementary and junior high schools started Price Negotiation System since 2003. The price per page has dropped from $ 0.7 to $ 0.39. To increase the competitive edge, the K Company has extended its business to preschool textbook and established a fine arts editing department by gathering all the designers who were affiliated to each individual editing department since 2006. This action aims at exploring each internal employee’s capability by helping each other so the individual’s productivity can be maximized.

This research applies the quality control tools for enhancing the quality of preschool textbooks published by K Company. The KPIs for product quality were first determined by the project team in both editing and sales departments. The project team then applied DMAIC steps of Six Sigma to implement improvement actions on preschool textbook editing processes as well as document standard operating procedure (SOP). Finally, the SOP is extended to both elementary school and junior high school textbook’s editing processes so the entire editing and publishing quality can be effectively enhanced.
The main objectives of this research are stated as follows:

(1) Determine the KPIs of product quality for K Company’s preschool textbook through brainstorming in project team members during their internal evaluation and set them as the improvement goals.

(2)Use Six Sigma’s DMAIC methodology to improve the production process such as product planning, content editing design, post production, script proofreading, and printing at K company. Through empirical study, specific improvement actions will be taken before mass production.

(3)Continuously improve the editing processes at K company by applying the quality control tools and set up a SOP afterwards so the editing quality can be enhanced and customer satisfaction can be achieved.

After implementing the Six Sigma improvement plan, the on-time delivery at K Company has been reached to 98.3%, the yield rate is 99.920%, and the costs of manpower in internal editing are reduced by 5%. The annual cost savings is approximately NTD 564,480, for the preschool textbook line alone. Hopefully, this study can be served as a useful reference to all the publishers for maintaining the competitive edge and sustaining their business at today’s competitive environment.
論文目次 目 錄

目錄 I
表目錄 IV
圖目錄 V
第一章 緒論 1
第一節 研究背景 1
第二節 研究動機 2
第三節 研究範圍與目的 3
1.3.1 研究範圍 3
1.3.2 研究目的 4
第四節 研究特色與貢獻 5
第五節 研究流程 7
第六節 論文架構 8
第二章 文獻探討 9
第一節 六標準差的概述 9
2.1.1 六標準差的品質管理 10
2.1.2 六標準差的品質定義 12
2.1.3 六標準差的衡量指標 13
2.1.4 六標準差的組織戰 14
2.1.5 六標準差的執行步驟 16
2.1.6 六標準差的解題 18
2.1.7 小結 19
第二節 幼教產業簡介 20
第三章 研究方法 23
第一節 個案K公司簡介 23
3.1.1 公司概況說明 23
3.1.2 因應市場取向少量多樣生產 24
第二節 K公司編輯及後製流程 25
3.2.1 K公司編輯後製流程 25
3.2.2 K公司編輯後製流程品質管制說明 26
第三節 組織六標準差專案小組 27
第四節 六標準差方法執行架構 28
第五節 品質定義目標 29
3.5.1 現況分析 29
3.5.2 資料收集方法 39
3.5.3 定義關鍵要因 40
第六節 改善階段─擬妥改善對策並加以執行 49
第七節 控制階段─監控新流程以確保改善成果 52
第八節 成本分析 53
第九節 實施六標準差後之效益評估 57
第四章 結論與建議 59
第一節 研究結論 59
第二節 研究限制 61
第三節 改善建議 63
參考文獻 65
參考文獻 參考文獻(中英文各兩頁)
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