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系統識別號 U0026-0608201616330300
論文名稱(中文) 以形狀文法解析台灣夜市空間結構之類型研究
論文名稱(英文) A Typological Study of Spatial Structure of Night Markets in Taiwan by Shape Grammar
校院名稱 成功大學
系所名稱(中) 都市計劃學系
系所名稱(英) Department of Urban Planning
學年度 104
學期 2
出版年 105
研究生(中文) 徐學寬
研究生(英文) Hsueh-Kuan Hsu
學號 P26034321
學位類別 碩士
語文別 中文
論文頁數 137頁
口試委員 指導教授-陳志宏
口試委員-喻肇青
口試委員-周士雄
口試委員-曾憲嫻
中文關鍵字 形狀文法  類型研究  夜市  空間結構 
英文關鍵字 Shape grammar  Typology  Night markets  spatial structure 
學科別分類
中文摘要 台灣夜市數量世界第一,是常民文化重要的表徵,卻因其環境問題而使得夜市素有「都市之瘤」之稱。目前合法夜市佔少數,且僅能以「臨時攤販集中場」向建管單位申請核准,規範其實質空間。若規劃單位不瞭解夜市,就有可能適得其反,在改善空間時卻扼殺了夜市。夜市係由活動與空間交互作用所產生,蘊含著潛藏的空間規則,而內在組織的空間結構 (Spatial Structure)為形塑空間形式的基本力量,故本研究將解析夜市的空間結構以暸解台灣夜市。
承上,「形狀文法 (Shape Grammar)」可描述實質空間的結構,且能指認出隱藏在形式背後的組構規則,並能建構語意上的描述函數,是一套描述空間且具生產 (generative) 能力的方法。據此,本研究以科學推論方法為框架,回顧類型研究、形狀文法與夜市相關文獻,以演繹夜市空間之組成內容與形狀文法描述類型的方法。並選定具代表性的夜市為樣本進行操作,以規則網格法 (Regular grid Representation)定義具備合理尺度的起始型,進行形狀文法之操作,建立夜市整體空間與攤商空間之形狀規則 (Shape Rule),並描述其屬性文法 (Attribute Grammar),最後以類型研究方法來歸納台灣夜市空間結構的類型。
本研究以台北士林夜市、台中逢甲夜市、台南花園夜市、高雄瑞豐夜市作為實證樣本。實證結果顯示,台灣夜市空間結構具有「塊狀」與「沿街」的形狀文法,具備5項生成規則,且可歸納出「塊狀」與「沿街」各5種夜市空間結構的類型,成果包含形狀規則與屬性文法,展現其標記、存放空間、作業空間、展示空間與消費空間之特徵,此結果即為夜市潛藏的空間規則之前提基礎資訊,未來可提供相關規劃彈性的利用空間;並能保留夜市應有的空間特質。
英文摘要 Taiwan’s numerous night-markets are an important symbol of civilian culture. However, night-markets are often considered as the “Tumor of the City” due to the environmental problems that come with them. Currently, only a few night-markets are made legal under the name of “Temporary vendors focused on field” by the Office of Building Management to regulate their physical appearances. Problems arise when the planning officials are not familiar with night-markets, and their goodwill to the betterment of the spaces ends up being counterproductive. As a matter of fact, "night-markets" are developed by the relationship of the interaction between their spaces and activities. It “grows” in a space instead of “being made” in space. In order to unveil the hidden mechanism of these markets, this research endeavors to deconstruct the spatial structure of the night-markets in Taiwan.
Accordingly, this research utilizes Formal Language as the theoretical frame and applies ”Shape Grammar” to find the shape’s underlying structural rules and construct the describing function in semantics, as a way to describe spaces and its generative capability. The most representative night-markets are chosen as samples. The analysis includes two steps. First, literature reviews and field studies for drawing night-markets’ spatial plans, and then use the shape rule and attribute grammar to analyze night-markets’ spatial structures.
This research takes Taipei Shihlin night-market, Taichung Feng Chia night-market, Tainan Garden night-market, and Kaohsiung Ruifeng night-market for case study. To operate shape grammar, we use standard descriptive indexes to analyze typology and characteristics of spatial structures. Empirical results indicate that Taiwan night-markets’ spatial structures can be categorized as “in the shape of parcel” and “along streets” shape grammar. In a subdivision, the “in the shape of parcel” category has four shape rules and attribute grammar, while in “along street” category has five. This result reveals the underlying spatial rules of night-markets. It can be of references for future planning and improvements on the physical form of night-markets, while retaining the essential characteristics of night-markets that should be preserved.
論文目次 第一章 緒論 1
第一節 研究緣起 1
壹、研究動機 1
貳、研究問題 3
參、研究目的 4
第二節 研究方法與架構 5
壹、研究方法 5
貳、研究架構 6
第三節 研究範疇 9
壹、研究範圍 9
貳、名詞解釋 11
第二章 文獻回顧 14
第一節 類型研究相關理論與方法 15
壹、類型學理論之內涵 15
貳、類型研究方法 16
參、小結 18
第二節 形狀文法相關理論與方法 19
壹、形狀文法理論之內涵 19
貳、形狀文法之方法論 21
參、小結 26
第三節 夜市空間相關研究 27
壹、夜市空間內涵 27
貳、夜市空間特徵 27
參、夜市空間類型 29
肆、小結 31
第三章 理論重構與研究假說 32
第一節 理論重構 33
壹、台灣夜市空間形狀規則的建立 34
貳、台灣夜市空間屬性文法的描述 34
參、形狀文法解析台灣夜市空間結構類型的歸納 35
第二節 研究假說 36
壹、台灣夜市所具備的空間組成內容 36
貳、形狀文法解析下台灣夜市具備數種空間結構之類型 37
第四章 實驗設計 39
第一節 圖資建構與實驗設計流程說明 39
壹、圖資建構流程 39
貳、實驗設計流程 40
第二節 台灣夜市空間形狀規則建立之流程 42
壹、起始型條件設定 43
貳、判別空間內容 44
參、形狀規則建立 46
第三節 台灣夜市空間屬性文法描述之流程 47
壹、描述指標建構 47
貳、屬性文法描述 48
第四節 台灣夜市空間結構類型歸納之流程 48
壹、台灣夜市空間形狀規則類型歸納流程 48
貳、台灣夜市空間屬性文法類型歸納流程 48
第五章 實證結果與分析 49
第一節 台灣夜市空間形狀規則 49
壹、塊狀夜市形狀規則 49
貳、沿街夜市形狀規則 55
第二節 台灣夜市空間屬性文法 61
壹、塊狀夜市屬性文法 61
貳、沿街夜市屬性文法 66
第三節 形狀文法建構台灣夜市空間結構類型歸納 72
壹、台灣夜市空間形狀規則類型歸納 72
貳、台灣夜市空間屬性文法類型歸納 77
參、台灣夜市空間結構類型 80
第六章 結論與建議 89
第一節 研究結論 89
壹、研究成果 89
貳、研究貢獻 91
第二節 研究建議 94
壹、研究限制 94
貳、後續研究之建議 95
參考文獻 96
附錄一 相關法規與作業程序彙整 105
附錄二 夜市相關圖資 116
附錄三 攤商空間形狀規則描述成果列表 124
附錄四 攤商空間屬性文法網格數值描述成果表 136


參考文獻 相關法令
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影片
徐秋華(監製)、謝仁昌(導演) (2009)。Yes!台灣夜市。台北市:財團法人公共電視文化事業基金會。
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